７月後半ランチ ③

かぶきち-y

2014年08月06日 12:05

最近のカブキチお気に入り！　てんさん　魚料理が最高に美味しいのです。



この日は初めて食べる！お魚　つばす　焼き魚と刺身定食



ブリの小さい時の呼び名でした。ハマチは知っていたのですが

その前の名はつばす と呼ぶのですね。てん さんではお魚の勉強にもなるゎ

この日は小鯛の焼き魚＆刺身定食でした。



小鉢やサラダも付いているんですよ

塩加減が絶妙で旨い！自分では真似しようにも出来ません。

こんなに巧く魚を焼けたらいいのですが・・・

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